Метт, професійний спортсмен, пробігає марафон за 2 години і 28 хвилин. Однак він впевнений, що може досягти кращого результату. Сам Метт пояснює невдачу і невикористаний потенціал проблемами з грибком. Але як позбутися від грибка в організмі? Обговоримо, як вживання вітаміну З і коригування раціону допоможе домогтися успіху в цій боротьбі.

Причини наших нездужань

Лікарі поки ще поверхнево знайомі з проблемою грибкових інфекцій. Існує безліч різновидів дріжджових грибів роду Candida. До найбільш відомим відноситься Candida Albicans, який живе в мікрофлорі кишечника людини. Грибок кандида в організмі зазвичай викликає проблеми зі здоров’ям, якщо:

• поселяється в “неправильному” місці, наприклад, у верхній частині тонкої кишки;
• Колонія настільки розростається, що це викликає інфекції і ряд неприємних симптомів.

Неважко зрозуміти, чому сьогодні ми спостерігаємо справжню епідемію цього захворювання, — полиці супермаркетів ломляться від продуктів з високим вмістом цукру і крохмалю. В результаті у людей з навіть з невеликими порушеннями обміну речовин виникають проблеми з ферментаційними процесами в кишечнику.

Верхня ділянка тонкої кишки повинен бути майже стерильним, щоб впоратися з переварюванням білка і жиру.

Якщо в нашому раціоні багато цукру, очищення цієї ділянки стає неможливим, тому порушується процес травлення. Там починають розростатися дріжджі і бактерії, прекрасно пристосовані до життя в цих умовах. А харчування їм забезпечуємо ми самі, активно споживаючи цукор і крохмаль!

Про що свідчать факти

Медичні дослідження виявили, які серйозні біохімічні та імунологічні наслідки викликає порушення ферментаційних процесів у верхній частині тонкої кишки. Цукор перетворюється в різні форми алкоголю, молочної кислоти та інші речовини, поступово отруйні організм.

Мікроорганізмам, що живуть в кишечнику, потрібно багато поживних елементів. Значна частина нашої їжі перепадає саме цим небажаним»квартирантам”. Їм вдається без праці перехоплювати одержувані організмом поживні речовини, адже гриби і дріжджі стоять на самому початку «черги» — у верхній частині тонкої кишки.

Щоб стримувати зростання дріжджів, кишечник повинен активніше використовувати імунну систему.

В результаті починається запальний процес, який провокує розвиток серйозних захворювань: синдром роздратованого кишечника, виразки і навіть, ймовірно, рак.

Більш того, ці мікроорганізми проникають в кров і можуть сприяти розвитку захворювань в інших органах: артрит, інфекції сечового міхура і багато інших.

Що таке синдром внутрішньої пивоварні

У 1980-х роках проводилося масштабне дослідження, яке продемонструвало процес дріжджової ферментації в організмі. Кров учасників експерименту досліджували на вміст алкоголю до і після введення в організм невеликої кількості глюкози.

Багато пацієнтів жахнулися від “синдрому внутрішньої пивоварні” у власному травному тракті. Цим терміном описується стан, при якому в результаті бродіння – ендогенної ферментації – в кишечнику утворюється значна кількість етанолу.

Ось деякі симптоми синдрому внутрішньої пивоварні:

• підвищена втома;
• проблеми з концентрацією та сприйняттям;
• регулярні здуття, бурчання в животі і так далі.

Але як позбутися від грибка, подолати неприємні відчуття і наслідки, до яких призводить зростання дріжджів в організмі? Ця схема нескладна:

• “Заморити голодом” мікроорганізми, відмовившись від рафінованого цукру, білого борошна і крохмалю.
• Остаточно знищити їх протигрибковими засобами, бажано рослинного походження.
• Компенсувати недолік мікроелементів.

До речі, за симптомами целіакію легко сплутати з грибковою інфекцією. Переконайтеся, що ваш організм не страждає непереносимістю глютену — пшеничного білка.

Заодно дізнайтеся, чи не утворився у вашому організмі дефіцит магнію.

Як боротися з грибками

Майже кожна з нас одного разу починає з’ясовувати, як вивести дріжджі з організму. На думку багатьох фахівців, найефективніша зброя в боротьбі з дріжджами в кишечнику — вітамін С.

При контакті з вітаміном з дріжджі гинуть, досить лише прийняти правильну дозу. Це означає, що потрібно нанести сильний і швидкий “удар”, перш ніж вони влаштуються в організмі. Добова доза вітаміну C для дорослої людини становить 2000 мг, але при лікуванні грибка її варто збільшити.

Один із способів забезпечити вітаміном з організм і позбутися від грибка – вживання продуктів, що містять його у великій кількості. Правда, для цього довелося б щодня з’їдати, наприклад:

• 1 кг смородини;
• 1 кг обліпихи;
• 1 кг солодкого перцю;
• 2 кг брюссельської капусти і так далі.

Продукти, які зазвичай вважаються чемпіонами вітаміну C – лимони та шпинат – насправді не такі багаті на них. Самі судіть, чи здатний хтось з’їдати 16 кг лимонів в день або 3,5 кг шпинату?

Оскільки ніхто не в змозі поглинути стільки фруктів і овочів, ми змушені приймати вітамін з в таблетках.

Як вибрати Вітамін C

Багато хто розуміє, що вітамін вітаміну – ворожнеча. Більш глибоке дослідження питання, які вітаміни краще приймати, показує, що слід вибирати органіку. Ось лише дві причини, за якими варто уникати синтетичних аналогів вітаміну З:

• Органічний Вітамін C проникає всередину клітини і доставляє туди молекули кисню. Розмір синтетичного вітаміну C не дозволяє йому дістатися в клітку.
• Синтетичний Вітамін з активізує утворення слизу в організмі, а органічний здатний розчиняти її.

Щоб не нашкодити організму і придбати органічний вітамін З, слід читати склад на упаковці. Деякі назви органічних форм:

• L-аскорбінова кислота;
• L-дскорбат;
• кальцію аскорбат;
• L-дегідроаскорбат;
• Естер Сі.

Останній варіант-найкращий продукт, який сьогодні є на ринку. У ньому вітамін З йде в» парі ” з рутином, його практично неможливо зруйнувати, і він поступово вивільняється в організмі протягом 8 годин.

Підсумок

Щоб позбутися від грибка, згаданий вище Метт виключив цукор з раціону і обмежив кількість вуглеводів. Це позбавило їжі дріжджі і мікроорганізми, що викликають бродіння в шлунково-кишковому тракті. Крім того, він компенсував нестачу вітаміну C і забезпечив його щоденне надходження в організм.

В результаті Метт зазначив, що симптоми втоми і проблеми з травленням зникли, а він поліпшив свій показник в марафоні на 12 хвилин!

Матеріал базується на звіті про дослідження, проведені британською громадською охороною здоров’я (NHS). Сара Майхілл, учасниця цих досліджень і автор звіту, працює лікарем з 1981 року і майже 20 років була почесним секретарем Британського товариства екологічної медицини. Вона продовжує регулярно читати лекції.

Щоб не пропустити інші корисні статті, стежте за появою нових матеріалів в Телеграм-каналі Школа Дам.

Джерело